2008-05-31

♨ 海上酒吧

 

有說郵輪是耆英的世界,當郵輪離開港口,每天見到的都只是汪洋大海。船上的設施或活動,亦相對適合各位「較成熟」的人士,例如賭錢、看表演、耍太極,都是較靜態的。至於供給後生的玩意,似乎真的欠奉。不過看到船上介紹,有到中美洲的郵輪,則以年青玩意作包裝,其中更可以在船上滑「人造浪」、攀石等等。
 
兩個人沒事幹,都是四處的晃呀晃。最愛到頂層船頭位置的海上酒吧,悠閒的坐著閱讀,甚至看海。平日這個小天地很多時都會被「韓國幫」佔據,他們像中國人一樣大聲喧鬧,甚至從餐廳拿幾個水果就蹲在地上吃起橙來。幸運地,這個下午很安靜,兩個人就呆在這裡一個下午,沒說幾句話……。

2008-05-30

♨ 迫爆纜車

 


香港人真愛排隊:抽新股、行書展、買波飛、炒名牌袋,最新搞作,就是迫爆纜車。昨日是山頂纜車牛一,為慶祝120歲高齡,請大家用三毫子就可以搭一程,比原價的22元平了差不多九成九,結果引來數以萬計的「知音」,不惜排隊近七個小時,原來只是為了換一張懷舊的特別版車票。

有市民都相當投入,與在場穿上懷舊「lolita look」的工作人員拍照,但部份醉翁之意不在酒,看到新聞片有登山的阿叔立即掉頭落山,更揚言:「我都無打算上山頂行」。其實不用急,說到底都是纜車公司的周年紀念,就到山頂廣場的懷舊纜車拍張照,又或到太平山餐廳喝個湯才好走呢。

2008-05-27

♨ 苦瓜之味

 

沖繩的特產,除了黑糖、紅薯和海葡萄外,竟然會是阿媽用來炒牛肉的……苦瓜。聽說沖繩島人是全日本最長壽,原因是多吃苦瓜身體好。而沖繩人亦相當「刻苦」,無論男女老幼都愛吃苦瓜,甚至有快餐店推出用苦瓜來做餡料的漢堡包,問你服未?

一般來說,沖繩苦瓜的最佳品嚐期,由每年五月至十月。入鄉隨俗,當然要一嚐苦瓜之味,就在入住的沙灘酒店的洋食餐廳,叫了一客苦瓜炒豆腐,正是沖繩最具代表性的家常菜。嫩綠的苦瓜入口只算得上甘,不算苦,反而帶點清新口感,配以芽菜、雞蛋及豚肉,好港式唷!一邊欣賞著無敵海景,一邊嗒著苦瓜,又是另一番風味。

2008-05-25

♨ 少林足球勁

 
昨晚見電視重播「少林足球」,雖然已播出第N次,最後還是受不住引誘,乖乖地坐在電視機前。想起少林足球已算是周星馳最年幾齣電影中最悅目,最經典的當然與大師兄在酒吧拿起結他、即場jam一首少林武功勁,最後還被爆樽呢。
 
少林足球的其中一個場景,正是上海的時代廣場。位於淮海中路的時代廣場,附近總是車水馬龍,內裡含各式名牌,比如gucci。那幕周星馳穿著爛波鞋巧遇吳孟達,還一腳將汽水罐踢到上天,整個過程就是發生在上海時代廣場。但見整個廣場與香港銅鑼灣的有八分相近,真的令人有點啼笑皆非。

2008-05-24

♨ 直昇機遊冰川

 


遊覽冰川的方法,一就是豪華式的乘坐直昇機,二就是平民式的用肉眼觀賞。由於盤川有限,只好採用後者。在阿拉斯加,一般來說坐直昇機鳥瞰冰川的價錢,大約是200至300美元,折合約1500港元以上,行程短短的兩小時。換句話說,平均每小時豪花800港元。

有人或許會覺得千金難買一個寶貴的經驗。兩小時直昇機旅程,除了可鳥瞰山水景色,還有機會踏足萬年冰封的冰川。直昇機降落在冰川後,可以冒著嚴寒的環境下在冰川走動。有時想起來也有點後悔,那刻沒有坐直昇機遊冰川,體驗氣勢磅礡的滋味,其實大概等於在泰國做兩次spa按摩。

♨ 一粒鐘山頂遊蹤

 



上天在上個星期給了香港「秋高氣爽」的天氣,兩個人一直打算到山頂去晃。誰知周末中午打開電視,就看到「一粒鐘真人蘇」正好介紹山頂,於是便跟著蘇絲黃走,來個山頂生態之旅──尋找松鼠。沿著山頂走一圈,從那條阿蘇話吊在半空、好危險的橋出發,其實就是大家一向行緊的盧吉道部份。
 
沿著盧吉道,看著香港美景,頃發現那張已有90年歷史的石櫈,原來真的保存得很好。再往前行就是那棵大樟樹,聽到介紹樟樹葉很香呢,於是便拿起一片用鼻一嗅,沒有味道的,應該搞錯了。同時亦發現榕樹氣根,因接觸地面已成為另一枝樹幹。由於停留看的時間太多,開始入夜,看松鼠的部份只好擇日再來。

2008-05-22

♨ 博多運河城

 



這裡並不是「賣飛佛」,沒辦法,去旅行怎可以沒有購物時間。博多的運河城,從博多車站步行前來約十多分鐘,但途中指示不足,一直帶點幻得幻失。這裡是博多的中心,集合了商店、戲院及劇場於一身的運河城,場中被全長180公尺的河道貫穿,成為這個消閒中心的最大特式。

看來商場的空間頗大,原來運河城共有六幢建築物,除了吃喝玩樂,更有兩間酒店,分別是grand hyatt及washington。要走齊整個運河城,都要花點時間,所以必須先索指南,再作計劃。有謂每到正點,城裡的運河便有一場壯觀的水舞表演,正當有人埋首於購物樂趣,我們當然是錯過呢!

回程時迷了路,我們更在街上吵起來,真失禮。

♨ 「煙啲呀」咖哩

 
去邊度食「煙啲呀」咖哩?印度?石崗?大快活?原來是警局。昨天午飯赴約到警局食咖哩,食咖哩其次,打好警民關係最重要。其實只是個不定期的傳統,工作的單位借聚餐溝通溝通,而整個島上每個人都聽過這裡馳名的警局咖哩,專程外賣石崗咖哩到這裡,yummy yummy!想起都香噴噴。

所謂石崗咖哩,聞說是當年印度人在石崗軍營開舖,其後輾轉到元朗,直至今時今日,已經不用到石崗或元朗這麼遠,灣仔亦有所謂的石崗咖哩店。印度人不吃牛和豬,但今次警局咖哩,無論豬、牛、雞、羊都有,還有咖啡薯菜。不過由於外賣長途跋涉,最好吃的印度薄餅卻已經漏了氣。

2008-05-17

♨ 五五六六

 

當船剛駛進釜山港,即時見到釜山的象徵:五六島。這個奇異的五六島,某些時候你會見到五個島,有時卻會見到六個島,因而取名。其實所謂五六島,是由六個島嶼組成,包括盾牌島、松柏島、燈塔島、牡蠣島、錐子島及老鷹島。其中盾牌島與松柏島底部相連,當潮水漲時,松柏島會被淹沒;但當潮水退時,就會重見天日。
 
由於附近航道是釜山國際港的必經之路,因此成為釜山的標誌。雖然現時除了燈塔島外,所有島嶼都沒有人居住。但假期一到,便會吸引四方八面的釣魚郎,五五六六的走到島上,享受垂釣的樂趣。

2008-05-16

♨ 上海蘇浙匯2

 



我不懂得吃,只識講好吃不好吃。在蘇浙匯這典雅的劇院進餐,心情亦特別愉快。吃的叫上海本幫菜,不知典故,大大小小共有十數道菜,由於肚餓的緣故,對於第一道的六小碟裡的蜜汁糖藕就最欣賞。隨後的小菜,當中最可口的、兼造型最佳的,首選松鼠大黃魚,單是外表已拿了不少分數,再加上醒胃的甜酸。

還有招牌樟茶鴨,原隻上,頗有趣。其他還有蘇浙湯包,大概是小籠包,記緊蘇絲黃教落,要用筷子夾頂端,不妨拿它來蕩秋千,同行的幾位都將湯包夾破,汁也流走了。最後侍應不時上前推廣,是甜糉,大概記得有南瓜、紅豆等味道,就如亞視之寶黃麗梅姐姐的例牌對白:「唔,好有口感,個糉好有糉味。」

♨ 上海蘇浙匯1

 


吃這餐的電影感很重。上海名牌蘇浙匯,以新派、健康來包裝上海菜,將傳統上海菜改頭換面,並將一貫多油的煮法改良。這間1999年曾獲得上海最佳的食府,原來在上海亦有好幾間分店,於是到了茂名南路的一間,以劇院式大廳作為佈局,單是裝璜已十分吸引,侍應招呼亦很文明,聽說很多明星都喜愛到這裡。

2008-05-14

♨ 「愚」人碼頭?

 

有華人的地方,就有漁人碼頭。不論是香港、澳門,還是高雄,都是賣概念的旅遊點。今次高雄遊,碰巧遇上漁人碼頭,便順道參觀比較一番。漁人碼頭位於七賢路底的高雄港旁,四周是較破舊的平民區;相對地漁人碼頭的賣點,是以美食為號召的悠閒專區。
 
根據介紹,說這裡有露天咖啡店、海鮮料理、餐廳……等等,可從早到晚,欣賞西子灣及旗津一帶的美景,甚至有現場演奏。未知是否時運低,我們到達漁人碼頭時,只有空空如也的座椅。有沒有人可以告訴我,漁人碼頭是否只是個傳說,抑或是模仿香港式的「假大空」概念,希望只是我們去錯時間吧。

2008-05-13

♨ 日本人拉麵店

 

幾時都話日本人食拉麵講究,雖然來來去去都是叉燒拉麵,但單是湯底已經夠選擇多。在家附近發現一間新開的小小拉麵店,掛正日本人「北海道拉麵」的旗號,就趁佛誕假期,兩個人便以拉麵午餐來展開悠閒的一天,甫進門即發現一位疑似日本師傅(亦可能是老闆),負責打理廚房。

餐牌上各式各樣的湯底味道:味噌、醬油、塩、豚骨,連激辛都有。自己喜歡較濃味的味噌拉麵,再另加馳名的牛油粟米做topping配料;另外接受侍應生的推介,叫了碗豚骨叉燒拉麵,再加限定的香蒜油。最喜歡吃拉麵的我,差不多整碗湯都喝掉,多充實的假期。

2008-05-11

♨ 守禮門

 
胡總日本破冰之旅,與名將福原愛互相切磋乒乓球技,又強調中日交往歷史悠長。有幾悠長?舉一個例子,就是沖繩的首里城內的守禮門。據聞建於16世紀,當時的琉球王朝,為迎接前來冊封的中國使節,因而建造守禮門,琉球王朝更被稱為「守禮之邦」,這個名字現仍能見證在守禮門的牌匾上。

進入首里城的必經之道,守禮門是城裡六道城門之一,現在已成為遊客熱門拍照地點,附近亦提供傳統服飾租借服務。守禮門採用了中國唐代的建築風格,再混入本土的傳統特色,用紅瓦配以白泥。沖繩人重視守禮門,並將此門列作國寶,不過原裝的守禮門,卻已在太平洋戰爭的洗禮下受到破壞。

2008-05-09

♨ 長今的手術室:松岳山

 


都是拜的「大長今」所賜,濟州行的團友無論老老嫩嫩,對於濟州的景點都是如此瞭如指掌。這套mbc電視劇不單帶摰李英愛名成利就,連濟州的旅遊當局亦以重點推介大長今的外景拍攝場地,其中包括聳立於濟州西南端的松岳山。醫女長今與閔大人在風光如畫的濟州,亦有多少壯麗的場面。

其中松岳山的戰地洞窟,就是劇中最後一集完結篇的拍攝地點,長今就地為一名難產的孕婦剖腹產子,開創手術的先河,而松岳山亦可算是長今的手術室。據指這些戰地洞窟,是由日軍穿鑿開成,而附近亦有不少青銅器時代的出土文物。就在船上看松岳山,雖然不算險要,但氣勢磅礡。縱使當日不是星期天,但仍有不少的遊人慕名而來。

2008-05-08

♨ 影城內的大白鯊

 
 
「大白鯊jaws」電影中飾演警長的男主角羅伊謝德早前因病逝世,加上近日經常見到那齣「把幾火」的「冒險鱷園」即將獻世,就令我想到奧蘭多環球影城universal studios裡的大白鯊探險。就是模仿電影情節,乘坐一艘舢舨的物體在湖上行駛,一時爆破,一時被鯊魚咬,都幾嚇人。
 
途中當見到有鯊魚鰭在水面游戈,最後更衝出水面向船身一咬,嚇得身旁那位小姐花容失色。足足有32呎長的這條鯊魚,主要用鋼及玻璃纖維造成。自小看「明珠930」大的我,當然對這套重覆播放不下十數次的大電影,有著非常的親切感。真的希望當年在香港興建的是環球影城,而不是迪士尼樂園。

2008-05-06

♨ 華麗的打尖

 



本很喜歡郵輪假期的那種優雅,早於近十年前,已經開始玩郵輪。事隔多年,今次選擇皇家加勒比郵輪,環遊日本及南韓,卻有另一種體會,就是郵輪的普及化,引致服務質素大幅下降,尤其國內同胞及東南亞裔人士(尤其是印尼),大家縱使穿得華麗:打尖、爭位、搶食、喧嘩、浪費……,無日無之。

旅程唯一值得開心的,就是繼阿拉斯加後,今次又再嚐到露台客房的極級版,就是位於頂層、擁有巨型露台的船尾客房,全船只有數間,而且各樣服務也獲優先。自己就十分喜歡這個露台,不單可以看到船旁、船尾兩邊的風景,更有個隱蔽小天地,提供曬太陽的好地方。

2008-05-05

♨ 維港兩岸

 
風和日麗的星期天下午,途經尖沙咀碼頭,遠眺對岸的港島景色,不用多說,其實香港真的很美。

2008-05-03

♨ 釜山水果攤

 

釜山果真是個悶地方。沒甚麼好名勝,便順道體驗一下韓國人的日常生活,就在南浦洞附近的市場四處逛,發現街邊有很多的水果攤。大概由於釜山位於韓國較南方的地區,因此出產不少水果,看到地攤擺滿了各式各樣、五顏六色的水果,頓時垂涎三丈。
 
發現在韓國很難講價,除了語言不通,還有他們的堅定立場。他們「寧願不賣,也不賤賣」。看上了鮮紅的士多啤梨,利用手語跟老店主交流,價錢7,000韓圜,鐵價不二。老店主七情上面,甚至拿出來貨單,指手畫腳說了一大堆話。縱使同行的一向講價功夫了得,亦不得不俯首稱臣,最終還是要乖乖的奉上鈔票來。