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2008-06-27

♨ 浪奔浪流

 
上海外灘又名為萬國建築博覽,在此可一窺數十幢不同風格的著名舊建築,是遊上海必到的地方。奈何時間安排未能配合,無法欣賞這裡美的要命的夜景。黃浦江的兩岸,一邊是法租界年代的古建築;另一邊卻是與天比高的浦東新建築,彷彿見證兩代的金融驕子,在江邊大談生意。

外灘全長1.5公里,可算是昔日中國的「華爾街」,基本的建築色調互相配合,但每幢建築又有自己的個別。當年的招商局、大北電報公司,甚至匯豐銀行,都以此為基地,並記載了舊上海的繁華往事。遺憾的是,被喻作亞洲第一彎的延安高架路,已經不復在。

2008-06-08

♨ 領導人的傑作

 

以下故事純粹引述當地領隊:上海果真是個大城市,連高架天橋也要比人高,就如麥記的軟雪糕,支路要螺轉幾個圈,才能到達地面。當旅遊車途經有名的南浦大橋,領隊就預先提醒我們留意大橋上的提字,「南浦大橋」四個字,原來就是出自已故領導人鄧小平同志的手筆。
 
然而,那個南浦的「浦」字,頂上的一點,竟掉到中間去。據領隊說,當年鄧小平為大橋題寫四個大字,不慎將那點點低了,後期製作的,當然不敢擅自更改大老闆的旨意,結果造成了今天這個景象,當地人已見怪不怪。典故是否真的如此,信不信由你。

2008-05-25

♨ 少林足球勁

 
昨晚見電視重播「少林足球」,雖然已播出第N次,最後還是受不住引誘,乖乖地坐在電視機前。想起少林足球已算是周星馳最年幾齣電影中最悅目,最經典的當然與大師兄在酒吧拿起結他、即場jam一首少林武功勁,最後還被爆樽呢。
 
少林足球的其中一個場景,正是上海的時代廣場。位於淮海中路的時代廣場,附近總是車水馬龍,內裡含各式名牌,比如gucci。那幕周星馳穿著爛波鞋巧遇吳孟達,還一腳將汽水罐踢到上天,整個過程就是發生在上海時代廣場。但見整個廣場與香港銅鑼灣的有八分相近,真的令人有點啼笑皆非。

2008-05-16

♨ 上海蘇浙匯2

 



我不懂得吃,只識講好吃不好吃。在蘇浙匯這典雅的劇院進餐,心情亦特別愉快。吃的叫上海本幫菜,不知典故,大大小小共有十數道菜,由於肚餓的緣故,對於第一道的六小碟裡的蜜汁糖藕就最欣賞。隨後的小菜,當中最可口的、兼造型最佳的,首選松鼠大黃魚,單是外表已拿了不少分數,再加上醒胃的甜酸。

還有招牌樟茶鴨,原隻上,頗有趣。其他還有蘇浙湯包,大概是小籠包,記緊蘇絲黃教落,要用筷子夾頂端,不妨拿它來蕩秋千,同行的幾位都將湯包夾破,汁也流走了。最後侍應不時上前推廣,是甜糉,大概記得有南瓜、紅豆等味道,就如亞視之寶黃麗梅姐姐的例牌對白:「唔,好有口感,個糉好有糉味。」

♨ 上海蘇浙匯1

 


吃這餐的電影感很重。上海名牌蘇浙匯,以新派、健康來包裝上海菜,將傳統上海菜改頭換面,並將一貫多油的煮法改良。這間1999年曾獲得上海最佳的食府,原來在上海亦有好幾間分店,於是到了茂名南路的一間,以劇院式大廳作為佈局,單是裝璜已十分吸引,侍應招呼亦很文明,聽說很多明星都喜愛到這裡。

2008-04-30

♨ 「超速」火車

 




看著火車開行的速度:80公里、131公里、230公里……,431公里!不用擔心,這輛並不是山東膠濟線火車,而是攞正牌「超速」的上海磁浮火車maglev,最高時速達每小時431公里,由上海浦東機場至市中心,不消10分鐘。採用了德國技術,利用電磁力懸浮法,將火車浮起,減去路軌間的磨擦力,可高速行走。

預計未來的科技,磁浮火車可提升至每小時500公里的極速,比現時的子彈火車還要快一倍。在上海這個擁有眾多傳統建築的城市,發現這樣高科技的交通工具,似乎有點格格不入。但回程從市中心到機場,改用巴士這路面交通,竟花了我們一個小時。如此省時,就算用26億人民幣建構這條鐵路,也算物有所值。

2008-04-24

♨ 上海「文明」遊

 


萬里長城、紫禁城、頤和園、上海灘、故宮、人民大會堂、天安門廣場……,說老實,以上地方我全都未到過,因為從未飛過上海、北京,甚至其他國內城市。今次終於有機會途經上海,落腳兩天,終算走過一遍。到城隍廟附近,嚐嚐在當地人來說有點名氣的阿大碗麵館。
 
兩人各自挑選了麵食,還有飽點。先付錢,再送食物,只消十多人民幣,價錢合理。食物質素就一般,湯麵吃起來有點似出前一丁。對於我來說,上海絕對繁榮,可惜人文的素質,仍算不上先前城市。由於不懂上海話,一早已破綻出是遊客,付了錢後,收銀的大姑竟只找大紙,不找碎銀。離開前才發現,結果跟她理論,大姑還在裝傻,最後才施施然的找回幾元。同志們,幾時才懂得文明!